NAN – Genuss – Kochen mit Berry am Sonntag!

Exklusiv für 4 Teilnehmer! 😋🤩🫕🧅🥙🥗🫓🍛🎉

„Nan“ ist das alte Wort für Brot und wird noch heute von Kurden, Persern und Indern verwendet. Ein Gericht heißt auch im Deutschen „Brot“ und auf Kurdisch „Nan“.

Nan ist ein Event, bei dem man lernen kann, wie man unter anderem originale Falafel und Hummus zubereitet – und natürlich auch gemeinsam genießt. Berry bereitet mit euch vegetarische Gerichte aus der syrischen Küche mit kurdischem Geschmack zu, etwa zwei Mal im Monat. Danach essen wir gemeinsam. Je nach Gericht kann die Vorbereitung zwischen 1 und 2 Stunden dauern. Die Gerichte sind mal einfach, mal sehr anspruchsvoll. Mein Ziel ist es, immer nur wenig Gewürze, Fett oder Salz/Zucker zu verwenden. Das Essen soll immer gesund und trotzdem originalgetreu schmecken – Falafel muss zum Beispiel nach Kichererbsen schmecken.

Kommen Sie mit Freude zum freundlichen Elementar, müssen sie Lächeln und Hunger mitbringen.

Gericht für Sonntag:
Mejdera (Linsen, Reis und Zwiebeln)

Treffen:
Elementar, Sonntag, 15. September 2024, um 16 Uhr

❣️Anmeldung:
unter 0176 45394027 (maximale Teilnehmerzahl: 4)

Berry, der beste Koch der Welt 😚😆